Contre un ennemi invisible

Trois témoins, installés à Ahitsy, Madagascar, dénoncent le caractère nocif des produits chimiques agricoles et proposent des solutions pour réduire leur usage. Iharifa, enseignante, témoigne des effets néfastes des intrants sur sa santé : avant de manger de la nourriture non traitée, elle avait remarqué qu’elle développait de nombreuses intolérances alimentaires, sans en identifier la cause. Henintsoa, cultivateur, a utilisé des engrais pendant sept ans. Il a pu constater la dégradation rapide de ses cultures et de la qualité du sol. Pour Herisoa, technicien agricole, la solution se trouve dans la permaculture qu’il résume ainsi : “soigner la terre, soigner les hommes et permettre un échange entre tous les êtres vivants”.

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